环球美食指南

萨莉亚

地点： B126

萨莉亚（saizeriya），日本意式快餐品牌。成立于1967年，那个时代意大利菜系并不普及。董事长正垣泰彦先生师从经验丰富的厨师，在学艺期间深刻的领悟到“美味=原材料”的道理。出师后他一边在大学就读，一边已经开始经营第一家萨莉亚了（仅有36个座位）。

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